Maltes: Pale Ale (Maris Otter), Múnic i Crystal

Llúpols: Northern Brewer i East Kent Goldings

Cervesa torrada amb tonalitats ataronjades. Escuma beix i persistent. Aroma a caramel amb rerefons d’espècies.

Cos mig. Gust a mel amb espècies que aporten els llúpols, contrarestat per la dolçor de la malta. Final amb una amargó suau.

És una cerves aromàtica, lupulada i lleugerament amarga. Pot ser un bon acompanyament per a carn rostida, formatges semi-secs, truites i saltejats de verdures.

Alc. 4.9º      IBUS 40

Ingredientes: Agua, malta, Lúpulo y levadura.