Maltes: Pale Ale (Maris Otter), Múnic i Crystal
Llúpols: Northern Brewer i East Kent Goldings
Cervesa torrada amb tonalitats ataronjades. Escuma beix i persistent. Aroma a caramel amb rerefons d’espècies.
Cos mig. Gust a mel amb espècies que aporten els llúpols, contrarestat per la dolçor de la malta. Final amb una amargó suau.
És una cerves aromàtica, lupulada i lleugerament amarga. Pot ser un bon acompanyament per a carn rostida, formatges semi-secs, truites i saltejats de verdures.
Alc. 4.9º IBUS 40
Ingredientes: Agua, malta, Lúpulo y levadura.